کشمش پلویی جزو یکی از پر مصرف ترین محصولات در صنعت های مختلف از جمله شیرینی پزی و آشپزی می باشد که به همین امور باعث شده است که سالانه حجم زیادی از این محصول تولید و به فروش برسد که بسیار تاثیر مثبتی در بازار کشمش گذاشته است.
سالانه حجم زیادی از کشمش در کشور تولید می شود که حجم قابل توجهی از ان کشمش پلویی می باشد که این نوع کشمش به دلیل ذائقه ای مردم ایران دارند باعث شده است که فروش زیادی را در کشور داشته باید و مهم تر از آن این محصول به کشور های خارجی مخصوصا کشور هند نیز صادر می گردد که این کشور سالانه حجم زیادی از این نوع کشمش را در خواست می کنند.
شهر های تولید کننده زیادی در کشور وجود دارد که کشمش مورد نیاز کشور را تامین می کنند شهر هایی از جمله بناب، ملایر، کاشمر، ملکان، تاکستان و… می باشد که تولید کنندگان کشمش در این شهر ها کشمش صادراتی را تولید می کنند که لذا کشمش های صادراتی باید کشمش مرغوب و درجه یکی باشند چون اکثر کشور های درخواست کننده به کیفیت و متریال کشمش بسیار توجه می کنند و همچنین این موضوع حائز اهمیت تولید کنندگان کشمش در کشور قرار گرفته است و همین باعث شده است که در حوزه کیفیت محصول رقابتی در بین تولید کنندگان ایجاد شود.
تعیین قیمت انواع کشمش در کشور چگونه است؟
کشمش همانند دیگر محصولات کشاورزی در دنیا بر اساس قیمت جهانی نیز قیمت گذاری می شود که قیمت جهانی هر محصول بر اساس دلار می باشد و همانطور که گفته شد کشمش هم به همین صورت می باشد و این نیز باعث شده است که در سال های اخیر تا کنون قیمت این محصول به همراه دلار نموداری صعودی به خود بگیرد و این نوع قیمت باعث شده است که قدرت خرید مشتریان این محصول را زیر سوال ببرد و به همین سبب موجب شده که امروزه بازار خرید فروش کشمش نیز دچار مشکل قرار بگیرد.
در شهر های تولید کننده ابتدای فصل برداشت انگور و تولید کشمش به دلیل فراوانی کشمش در بازار باعث می شود که قیمت این محصول نیز نسبت دیگر شهر های کشور ارزان تر باشد و همین نکته می تواند گزینه خوبی برای مشتریانی که کشمش را به صورت عمده احتیاج دارند به شهر های تولید کننده کشمش در کشور مراجعه کنند.
خرید عمده و خرده انواع کشمش در بازار های کشور
کشمش محصولی پر فروش در بازار می باشد که هم در دنیا و هم در ایران طرفداران زیادی را دارد و همین موجب شده است که فروش این محصول نیز نسبت به سایر محصولات بیشتر باشد و همچنین لوکس یودن این محصول همه عموم را برای خرید این محصول تحریک می کند و این باعث شده است که بازار خرید و فروش خوبی را داشته باشد.
کشمش به دو صورت خرید فروش می شود که عبارت اند از:
- 1-عمده: خرید فروش عمده به صورت حجم های بسیار زیاد صورت می گیرد که این حجم ها را بیشتر برای تامین فروشگاه ها و همچنین صادرات کشمش به کشور های خارجی می باشد که خرید با تناژ بالا خرید عمده نامیده می شود که بیشتر از تولیدکنندگان کشمش خریداری می شود.
- 2-خرده: خرید فروش خرده کشمش بیشتر به صورت کلیویی و همچنین بسته بندی های کیلویی می باشد و خریداران خرده کشمش مردم هستند که برای تامین مصرف روزانه خود این محصول را بصورت خرده و حجم کم خریداری می کنند و خرید کشمش را به صورت خرده می توان به فروشگاه ها مراجعه خریداری کرد.
سالانه چه مقدار کشمش در کشور تولید می شود؟
کشمش محصولی است که از دیرباز تا به امروز در کشور تولید و مصرف می شود و به همین سبب موجب شده است که عموم نسبت به این محصول علاقه زیادی نشان دهند و باعث شود که سالانه حجم قابل توجهی از این محصول از طریق مردم به مصرف برسد.
کشمش سالانه حدود 15 هزار تن نیز در کشور از سوی شهر های ملایر، کاشمر، بناب، ملکان، تاکستان و… تولید می گردد و همانطور که گفته شد حجمی از این محصول به مصرف مردم ایران در می آید و بخشی دیگر نیز در حوزه صادرات به کشور های درخواست کننده خارجی ارسال می گردد و این امر بسیار برای اقتصاد کشور نشانه مثبتی است.
