خرید کشمش آفتابی ارزان

یافتن و خرید کشمش آفتابی ارزان بسیار آسان است زیرا این محصول در شهر های تولید کننده به صورت عمده تولید می شود و به وفور یافت می شود.

کشمش آفتابی از کشمش هایی مانند تیزابی بسیار سالم تر هستند زیرا کشاورزان به صورت طبیعی کشمش آفتابی را در دل آفتاب خشک می کنند و به تولید می رسانند اما کشمش تیزآبی را در روغن تیزاب فرو می برند که ماهیتی شیمیایی دارد.

بهترین نوع کشمش آفتابی

کشمش آفتابی به صورت سنتی تولید می شود و توسط ماشین آلات صنعتی به فرآوری نمی رسد. در تولید این کشمش از مواد نگه دارنده استفاده نمی شود و می توان نام ارگانیک را به روی آنها گذاشت.
به دلیل اینکه انگور ها را در آفتاب خشک می کنند رنگ های متنوع و زیبایی به خود می گیرند و همچنین در طعم هم تنوع خاصی صورت می گیرد.
این محصول دارای قیمت و کیفیت های مختلفی است.

خواص کشمش آفتابی

کشمش حاوی پتاسیم ،آهن ،کلسیم و ویتامین های گروه B است.
کشمش در جلوگیری از سرطان به خصوص سرطان روده بسیار کمک می کند.
کشمش بسیار برای شفافیت پوست و مو و سلامت دهان و دندان بسیار مفید است.
این محصول همچنین بسیار به تقویت معده کمک می کند.
به دلیل وجود آهن فراوان برای درمان کم خونی بسیار موثر است.

نحوه تولید کشمش

انگور سبز را در محلولی روغنی که به خاکستر و سودا هم آغشته است فرو می برند و سپس در محیطی کاملا بهداشتی و دور از نور خورشید روی رشته های سیمی پهن می کنند تا فرایند تدریجی خشک شدن شروع شود.
اما تولید کشمش زرد کمی متفاوت است. انگور را در یک اتاق روی سیم های مخصوص آویزان می کنند و در جریان هوای آغشته به بخار گوگرد قرار می دهند این اتفاق با سوزاندن گوگرد در آن اتاق انجام می شود.