خرید کشمش زرد طلایی در ایران به راحتی میسر است، زیرا که ایران تولید کننده عمده این محصول در جهان می باشد و بیشترین حجم تولید کشمش طلایی در سال های اخیر متعلق به این کشور است. کشمش تولیدی در ایران از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است، همین باعث شده که در سراسر جهان طرفداران زیادی داشته باشد و افراد زیادی این محصول را از فروشندگان در خواست کنند.
کیفت بالای کشمش طلایی ایران باعث شده است که در خود کشور نیز هم طرفداران زیادی پیدا کند، و افراد زیادی به دلیل طعم و مزه دلنشین این محصول و رنگ مجذوب کننده خود از آن در رژیم غذایی روزانه خود استفاده کنند. مصرف این محصول به شکل های مختلفی صورت می گیرد برای مثال برخی آن را خام و نپخته در انواع سالاد می ریزند بعضی برای تعادل مزاج آن را همراه با پلو دم می کنند. کشمش طلایی همچنین در کیک ها، شیرینی ها و انواع کوکی های مختلف استفاده می شود. افراد زیادی هم آن را به عنوان آجیل و خام مصرف می کنند که در همه این صورت ها مصرفش برای بدن مفید است.
کیفیت کشمش زرد در ایران
کشمش زرد در ایران از مرغوبیت بسیار بالایی برخوردار است و از لحاظ کیفی دارای درجه بندی متفاوتی می باشد.
به دلیل همین مرغوبیت بالا کشمش زرد یکی از محصولاتی است که عمده آن به خارج از ایران صادر می شود. بیشترین صادرات این محصول به کشور های همسایه بخصوص کشور های عربی می باشد. افراد زیادی در کشور های عربی علاقه خاصی به این محصول دارند و خواهان آن هستند.
شهر هایی در ایران این محصول را به تولید می رسانند که ملکان و بناب مرغوب ترین آن را تولید می کنند.
کشمش تولیدی در این شهر ها عمدتا از ایران خارج می شود و برای فروش در بازار های جهانی راهی کشور های مختلف بخصوص کشور های حاشیه خلیج فارس می شود. این محصول در جهان طرفداران زیادی دارد و افراد زیادی کشمش طلایی را از تاجران آن درخواست می می کنند به همین دلیل تاجران در ایران بسیار به دنبال خرید این محصول هستند و در بین تولید کنندگان آن را جست و جو می کنند.
قیمت کشمش زرد طلایی
راه تولید کشمش زرد یا طلایی نسبت به سایر نوع های مشابه دردسرهای بیشتری دارد و برای تولید کنند بسیار پر زحمت تر است. از سمتی دیگر کشمش طلایی به دلیل ظاهر چشم نواز و رنگ زیبا، طعم مطلوب و ماندگاری بیشتر نسبت به نوع های مشابه از محبوبیت بسیار بالایی در جهان برخوردار است.
برای تولید کشمش طلایی زمان بسیار بیشتری صرف می شود که این خود بر قیمت آن می افزاید. همچین در تولید نوع های مختلف کشمش طلایی از موادی دیگر هم استفاده می شود که آن ها هم قیمتی دارند و باز نسبت به هر کیلو گرم قیمت آن ها اضافه می شود. اینها همه چند تا از دلایلی است که تاثیر گذار بر قیمت کشمش زرد بوده است.
حال به قیمت گذاری آن می رسیم. قیمت کشمش طلایی به دلیل تنوع فراوان کیفی و ظاهری بسیار متمایز از یکدیگر است. قیمت آن نسبت به دارای خوردگی بودن درشتی یا ریز بودن آن و معیار های دیگر توسط افراد خبره و کسانی که دانش این کار را دارند مشخص می شود.
کشمش طلایی قلمی چگونه تولید می شود؟
کشمش طلایی قلمی را از همان انگوری که برای تولید کشمش سبز استفاده می شود تولید می کنند.
اما این تفاوت رنگ و سایر تفاوت ها به دلیل نحوه تولید و متفاوت بودن شیوه اولین این دو محصول می باشد.
برای تبدیل انگور به کشمش طلایی در اتاق مخصوصی انگور ها را به سیمی به ترتیب و پشت سر هم آویزان می کنند و صبر می کنند تا آن ها به مرور زمان خشک شوند. کشمش به دست آمده از این نحوه تولید دستیار پاکیزه و مرغوب می باشد و با توجه به ظاهر زیبا، رنگ جذاب و کیفیت بسیار بالای آن بخش عمده آن به کشور های مختلف صادر می شوند و در آنجا به فروش می رسد.
کشمش طلایی قلمی به دلایل مختلف از طول ماندگاری بیشتری برخوردار است و می توان آن را بیشتر در انبار ها نگه داری کرد. به این دلیل علاوه بر مردم تاجران هم علاقه خاصی به این محصول دارند.
